notre

– DU JOUR

By pubuniversitaire

In Non classé Posted 4 mars 2015

Menu du jour

Jeudi 21 septembre 2017

Crème de brocoli et épinards ou Salade du chef

Burger de boeuf, suisse et pancetta – 14.50$
Tortellini au fromage, sauce Alfredo
aux tomates séchées – 13.25$ – Végé
Salade de poulet, pommes et betteraves – 13.50$ – Santé
Pizza mince calabrese, saucisses, Feta et Kalamata – 13.50$
Wok au porc et crevettes, sauce curry et coco – 14.00$
Pavé de saumon Brie et épinards – 14.75$

*Ajoutez 1$ pour Centraide

Thé ou café (inclus)

Ajoutez 1$ pour un cappuccino ou un café au lait

Pinte produits Sleeman: 5.00$

DESSERT

Crème brûlée, Tarte au sucre ou Brownie fleur de sel – 2,50$

LES CHEFS VOUS SOUHAITENT BON APPÉTIT!+

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LE PUB UNIVERSITAIRE est une initiative de la CADEUL dont l’objectif est de dynamiser la vie sur le campus et d’offrir un service supplémentaire à la communauté universitaire. La CADEUL assure la promotion des intérêts des étudiants, offre des services et agit concrètement pour améliorer la vie universitaire.

LA DISTRIBUTRICE n’est pas un bar Mixologie mais bien BonBonlogue ! Situé dans les locaux du Pub Universitaire,
la Distributrice est le seul Bar à BonBons à Québec ! Rendre Hommage aux Friandises, voilà l’idée première derrière la création de ce
concept complètement éclaté ! Cocktails sucrés Signature, Jujubes en Vrac, Bouffe Bonbon !
La Distributrice – Spiritueux et Sucrerie, le concept bonbons pour contenter tes rages de sucre !

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Des mets

RAFFINÉS ...

Aux classiques

DU PUB ...

Découvrez

NOTRE MENU!

↓

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DÉCOUVREZ NOTRE SUCCULENT MENU

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– DU PUB –

à la carte

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LES ENTRÉES

SOUPE À L’OIGNON À LA BIÈRE GRATINÉE - 5$

GRAVLAX DE SAUMON - 10$

Gravlax maison sur pain plat gratiné au mozzarella, oignons, câpres, crème sure à l’aneth
servi avec salade du chef

AILES DE POULET - 8.50$/6 ailes

BACC MULTI - À PARTAGER! 19$

Crevettes panées (7), rondelles d’oignon, ailes de poulet (6), bouchées tex-mex (5) et chips caju

PITA ET HUMMUS - Végétalien 6$

Bouchées de pita, trempette d’hummus maison aux poivrons grillés

BOUCHÉES TEX-MEX - Végétarien 6$/10$

Fromage cheddar piquant enrobé d’une panure de tortillas concassées 3 couleurs, servies avec crème sure et salsa

QUESADILLAS - Option Végétarien 8$

Tortillas, poulet, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, salsa, crème sure
servies avec salade du chef

RONDELLES D’OIGNON À LA BIÈRE Végétarien 8$/11$

TARTARE DE SAUMON Sans Gluten 12$

Pommes Granny Smith, parmesan, échalotes, concombres, émulsion hollandaise, sambal oelek, servi avec croûtons et salade du chef

LES SALADES

CÉSAR - 7$ / 12$

Laitue romaine, vrai bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette césar maison

ASIATIQUE - 14$

Salade mesclun, crevettes croustillantes à la sauce chili, fèves germées, mandarines, oignons verts, carottes, noix de cajou, vinaigrette sésame

SALADE JARDINIÈRE - Végétalien Sans Gluten 5$ / 9$

Salade mesclun, betteraves, carottes, tomates cerises, concombres, oignons verts, graines de citrouille, vinaigrette érable et balsamique

ENSALADA - Végétarien Sans Gluten Option Végétalien 11$

Salade mesclun, noix de Grenoble, oignons verts, bouchée de fromage de chèvre pané, brochette de légumes, raisins frais, croissants, fromage de chèvre, poires, huile d’olive, réduction balsamique

POIRES ET CHÈVRE - Végétarien 16$

Salade mesclun, noix de Grenoble, oignons verts, bouchée de fromage de chèvre pané, betteraves, raisins frais, carottes, croissants, fromage de chèvre, poires, huile d’olive, vinaigre balsamique

NORVÉGIENNE - Sans Gluten 15$

Salade mesclun, flet de saumon grillé nappé de moutarde de Meaux à l’érable, tomates cerises, concombres, vermicelles de riz, vinaigrette maison

POULET, MANGUES ET PACANES - Sans Gluten 16$

Salade mesclun, poulet grillé, pacanes, salsa (mangues, tomates, concombres, fnes herbes), carottes, tomates, concombres, vinaigrette maison

LES SPÉCIALITÉS

- Les coups de coeur de nos clients à travers les années -

SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE (Gratiné + 2,50$) - 10$

Spaghetti, sauce aux 3 viandes du Pub

VEAU PARMIGIANA - 14$

Veau pané, sauce spaghetti aux 3 viandes, mozzarella, parmesan
servi avec pâtes aux 2 fromages

FISH & CHIPS (Choisissez votre formule: frits ou au four) - 15$

Filets de morue (panure maison céréales et noix)
servi avec sauce tartare, frites et salade du Pub

GRAVLAX DE SAUMON - 18$

Gravlax maison sur pain plat gratiné au mozzarella, oignons, câpres, crème sure à l’aneth;

servi avec salade du chef

WRAP THAÏ - 14$

Tortilla, poulet croustillant, légumes asiatiques, laitue romaine, mayo chili sucrée;

servi avec frites et salade du Pub

SHISH TAOUK - 14$

Pita, poulet, laitue, oignons rouges, tomates, navets marinés, mayo à l’ail;

servi avec frites et couscous maison

PITA MERGUEZ - 14$

Pita, saucisses 100% agneau, laitue, oignons rouges, tomates, mayo à l’ail;

servi avec frites et couscous maison

NACHOS (Extra: porc effloché / poulet / boeuf + 3,00$) - Végétarien 13$

Chips de maïs, jalapeños, olives noires, oignons verts, tomates, cheddar et mozzarella, crème sure et salsa

GRILLED CHEESE AU CHÈVRE - Végétarien 14$

Miche aux oignons, légumes grillées (carottes, courgettes, oignons, poivrons), fromage de chèvre, pesto au basilic; servi avec frites et salade du Pub

WRAP FALAFELS - Végétarien 12$

Tortilla, falafels maison, hummus, laitue, tomates, oignons, mayo au pesto;

servi avec frites et salade du Pub

WOK GÉNÉRAL TAO - Option Végétarien (Tofu) 14$

Poulet ou crevettes, légumes asiatiques; servi sur riz ou vermicelles

QUESADILLAS - Option Végétarien 16$

Tortillas, poulet, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, salsa, crème sure, guacamole;

servies avec frites et salade du Pub

PAVÉ DE SAUMON - Sans Gluten 17$

Pavé de saumon, salsa (tomates, mangues, concombres, fnes herbes);

servi avec riz et légumes

TARTARE DE SAUMON - Option Sans Gluten 22$

Pommes Granny Smith, parmesan, échalotes, concombres, émulsion hollandaise, sambal oelek, servi avec croûtons, frites et salade du chef

LES PIZZAS

LA PUB - 16$

Sauce spaghetti aux 3 viandes, pepperoni, bacon, mozzarella, oignons, poivrons, champignons, tomates

LA POULET, CHÈVRE ET BACON - 16$

Sauce BBQ, lanières de poulet grillé, bacon, mozzarella, fromage de chèvre, oignons rouges, épices cajuns

INFERNO - 15$

Sauce tomate, merguez, mozzarella, jalapeños, piments banane, Sriracha, oignons rouge

LA VÉGÉTALIENNE - Végétalien 10$

Sauce à pizza, tomates, champignons, oignons rouges, olives Kalamata

LA CAMPAGNARDE - Végétarien 10$

Sauce crémeuse, mozzarella, parmesan, fromage de chèvre, épinards

LA MARGARITA - Végétarien 12$

Sauce à pizza, mozzarella, bocconcini, tomates, pesto au basilic, fines herbes

LA COWBOY - Végétarien 12$

Porc effloché cuit sur place à la sauce BBQ bière et moutarde, mozzarella, cheddar, salade de chou

LA BIQUETTE - Végétarien 13$

Pesto au basilic, poires caramélisées, fromage de chèvre, tomates séchées, mozzarella, parmesan, noix de Grenoble

LA JARDINIÈRE - Végétarien 13$

Sauce à pizza, mozzarella, brocolis, chou-ﬂeurs, tomates séchées, tomates, champignons, oignons rouges, poivrons, olives Kalamata, fines herbes

LA 5 FROMAGES - Végétarien 14$

Sauce à pizza, mozzarella, cheddar, bocconcini , fromage Doré-Mi, fromage de chèvre

LA GÉNÉRAL TAO - Option Végétarien (Tofu) 15$

Sauce Tao, poulet ou crevettes, mozzarella, légumes asiatiques

LES BURGERS

SERVIS AVEC FRITES ET SALADE PUB!

LE TEXAN - 13$

Porc effiloché cuit sur place à la sauce BBQ bière et moutarde, salade de chou

LE PUB - 14$

Poulet grillé / boeuf / végé maison
Boeuf, Monterey Jack, bacon, laitue, tomate, sauce secrète du Pub

LA COTE P - 14$

Boeuf, brie, poires caramélisées, laitue, tomate, mayo maison

LE CHAMPIMENTAL - 15$

Boeuf, emmental, mélange de 3 champignons, laitue, tomate, mayo Sriracha

LE MEXICAIN - 15$

Boeuf, cheddar jaune, jalapeños, poivrons cajuns, oignons, piments bananes, laitue, tomate, guacamole, sauce piquante

LE 3 FROMAGES - 15$

Boeuf, fromage de chèvre, brie, cheddar jaune, laitue, tomate, mayo Sriracha

LE STAGIAIRE - 15$

Boeuf, smoked meat, emmental, laitue, tomate, moutarde croquante

LE CHÈVRE - 16$

Boeuf, fromage de chèvre, bacon, oignons caramélisés, laitue, tomate, mayo maison

L’INTER-PUB - 16$

Boeuf, fromage en grains, rondelles d’oignon, Monterey jack, laitue, tomate, mayo Sriracha

LE GRACELAND - 17$

1/2 livre de boeuf aux arachides, cheddar, bacon, bananes frites, beurre d’arachides, yogourt aux bananes, laitue, tomate, chocolat Reese

LE VÉGAN - Végétalien 11$

Tofu, épinards, riz, poivrons grillés, graines de citrouille, laitue, tomate, moutarde à l’érable, sur pain multigrain
* SERVI AVEC FRITES ET SALADE VERTE

LE TOKYO - Végétarien 13$

Galette végé maison, noix de Grenoble, mélange de 3 champignons, laitue, tomate, mayo thaï, sur pain multigrain

BAR À POUTINE

FRITES - Végétalien 4$ / 7$

POUTINE - Végétarien 7$ / 10$

Frites, fromage en grains, sauce à poutine

Sauce: Brune à la 3 pistoles ou Piquante

Donnes-y du caractère !
Saucisses BUFFALO +3$
Porc effiloché +3$
Galvaude +3$
Boeuf +3$
Sauce Italienne +3$
Bouchées Tex-Mex (5) Végétarien +4$
Général Tao +5$
Smoked Meat +5$

POUTINE LE PUB - 30$

4 livres de frites, 1.5 livre de fromage en grains, 1 litre de sauce à poutine

MAC’N’CHEESE

MAC’N’CHEESE - Végétarien 8$

Pâtes, sauce au parmesan et cheddar piquant

Donnes-y du caractère !
DORITOS Végétarien +2$
SAUCISSE BUFFALO +3$
PORC EFFILOCHÉ +3$
BOUCHÉES TEX-MEX (5) Végétarien +4$
CHAMPIGNONS, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET CHÈVRE Végétarien +4$
SMOKED MEAT +5$

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DÉCOUVREZ NOTRE GRANDE SÉLECTION DE BIÈRES ET DE BOISSONS

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– DU PUB –

à boire

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BIÈRES - BOUTEILLE

NOS BIÈRES (en bouteille)

FIN DU MONDE - 4,75$

MAUDITE - 4,75$

TROIS-PISTOLES - 4,75$

NOIRE DE CHAMBLY - 4,75$

PABST - 4,75$

MOLSON CANADIAN - 5,00$

COORS LIGHT - 5,00$

RICKARD'S RED - 5,00$

BUDWEISER - 5,50$

BUD SANS ALCOOL - 5,50$

MAD JACK - 6,00$

DOS EQUIS - 6,00$

CREME SODA LE BARON - 6,00$

Tous les prix affichés incluent les taxes.

BIÈRES - PRESSION

NOS BIÈRES (à la pression)

BLANCHE DE CHAMBLY - pinte 5,00$ / pichet 14,00$

SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT - pinte 5,00$ / pichet 14,00$

SLEEMAN ROUSSE - pinte 5,00$ / pichet 14,00$

OKANAGAN SPRING - pinte 5,00$ / pichet 14,00$

ÉPHÉMÈRE SUREAU - pinte 5,00$ / pichet 14,00$

SAPPORO - pinte 5,00$ / pichet 14,00$

FIN DU MONDE - pinte 5,50$ / pichet 15,00$

BORÉALE IPA - pinte 5,50$ / pichet 15,00$

GUINNESS - pinte 6,50$ / pichet 18,00$

CIDRE MCKEOWN - pinte 6,25$ / pichet 15,00$

Prix valides jusqu'à 22h

NOS BIÈRES (à la pression pour un temps limité)

SLEEMAN À TOUT LE MONDE - pinte 5,00$ / pichet 14,00$
SAISON DE TYPE BELGE (4,5%).
Une bière houblonnée à froid aux saveurs légèrement épicées avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux tels que la mangue et le litchi.

KRONENBOURG 1664 BLANC - pinte 6,50$ / pichet 16,50$
BLANCHE (5,0%)
Elle incarne le goût à la française, est légèrement fruitée et révèle des arômes subtils d’agrumes, de citron et de coriandre.

SOMERSBY - pinte 6,50$ / pichet 16,50$
CIDRE (4,5%).
Goût naturel et rafraîchissant de la pomme. Servi sur glace afin de mieux déployer la saveur qui fait sa réputation.

BORÉALE - NORD-EST - pinte 7,25$ / pichet 17,25$
IPA (6,0%).
Une IPA pâle et voilée, aux arômes explosifs de fruits et à l’amertume modérée de 76 IBU.

BORÉALE - SAISON DES PLAGES - pinte 5,50$ / pichet 15,00$
ALE (4,9%)
Une bière estivale d’inspiration belge qui se démarque par son goût rafraîchissant de citron, ses notes herbacées et sa légère acidité.

BRASSTA - ROUSSE ET OR - pinte 5,50$ / pichet 15,00$
IRISH RED ALE (6,5%).
Sa robe foncée et ses subtiles saveurs de sirop d’érable complètent parfaitement sa finale légèrement amère.

BOISSONS / CAFÉS

LES BOISSONS ET LES CAFÉS

EAU DE SOURCE - 2,75$

LAIT - 2,75$

V8 / CLAMATO - 3,25$

BOISSON GAZEUSE - 3,25$

JUS - 3,25$

VIRGIN CESAR - 3,75$

MONTELLIER - 3,75$

RED BULL - 4,25$

CAFÉ / THÉ / TISANE - 2,50$

ESPRESSO - 2,75$

CAPPUCCINO - 3,25$

CHOCOLAT CHAUD - 4,00$

CAFÉ AU LAIT - 3,75$

CAFÉ ALCOOLISÉ- 6,75$

SPIRITUEUX

LES SPIRITUEUX

ALCOOL RÉGULIER - 5,25$
Jack Daniel's, rhum, gin, vodka, etc.

DIGESTIF - 5,25$
Bailey's, Tia Maria, Amaretto, etc.

ALCOOL DE LUXE - 5,75$ / 7,50$ / 7,75$
Grand Marnier, cognac, scotch, etc.

COCKTAIL - 6,00$

COOLER- 6,75$

SANGRIA - pichet 19,25$
Rouge ou blanche.

SANGRIA DU PUB - pichet 21,00$
Vin blanc, Soho, jus de canneberges blanches, soda, redbull summer edition, fruits.

COLLINS BASILIC ET FRAISE - pichet 21,00$
Blanche de Chambly, Gin, sirop simple, basilic, fraises, limonade.

COCKTAILS-LA DISTRIBUTRICE

COCKTAILS

Le Glacé blanc - 9,00$
Crème soda le baron (5.9%), tourbillons framboises servi sur une montagne de glace.

WINNIE BALL - 9,00$
Oursons gummies sûrs, liqueur de melon, vodka, 7up, essence de lime.

Le Cosmo Pop - 9,00$
Vodka, Soho, jus de canneberges blanches servi avec sucette glacée canneberge et jujubes tarte aux fraises.

SEXE ON THE PEACH - 9,00$
Anneaux à la pêche, Schnapps aux pêches, abricot brandy, jus de pomme, jus d’orange.

LE SAUVETEUR - 9,00$
Anneaux à la framboise, vodka, Pstar, limonade, jus d’ananas, soda.

L’AQUARIUM - 20$
Requins bleus, Curaçao bleu, vodka, liqueur de melon, 7 up, jus d’ananas.

VINS

ROUGE

SMOKY BAY - 24,00$
CABERNET SAUVIGNON – AUTRALIE

ELOGIA TEMPRANILLO - 7,25$/31,00$
TEMPRANILLO – VALENCIA, ESPAGNE

LULU B - 32,00$
PINOT NOIR – VIN DE PAYS D’OC, FRANCE

SETTLER’S COVE - 7,50$/34,00$
SHIRAZ, CABERNET SAUVIGNON – AUSTRALIE

BLANC

PRIMELLI - 27,00$
SOAVE - VENETIE, ITALIE

SANDSTONE CREEK - 6,00$/-
CHARDONNAY - AUSTRALIE

HARDY’S STAMP - 7,00$/30,00$
RIESLING, GEWURZTRAMINER - AUSTRALIE

ROSÉ

LULU B. ROSÉ - 7,25$/31,00$
SYRAH, GRENACHE, MOURVÈDRE - LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCE

MOUSSEUX ET CHAMPAGNE

BRUTUS - 36,00$
CANADA

DEVAUX BLANC DE NOIRS - 120,00$
BRUT - CHAMPAGNE

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et pour les

VEILLE-TARD

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NOS SOIRÉES ET NOS PROMOTIONS

Promo Anniversaire
Promotion sur les ailes
La récré
Legendaire du pub
Samedis 50% sur les menus
Le pub paie ta session

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