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notre

MENU

- DU JOUR

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LE PUB UNIVERSITAIRE est une initiative de la CADEUL dont l’objectif est de dynamiser la vie sur le campus et d’offrir un service supplémentaire à la communauté universitaire. La CADEUL assure la promotion des intérêts des étudiants, offre des services et agit concrètement pour améliorer la vie universitaire.

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DÉCOUVREZ NOTRE SUCCULENT MENU

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menu

- DU PUB -

à la carte

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*MENU ESTIVAL*

* MENU ESTIVAL *

CIABATTA AUX TOMATES ET FROMAGE EN GRAINS - 9,95$

Roquette / concombres / mayo maison / tomates / fromage en grains / servi avec frites


GRILLED CHEESE AU PORC EFFILOCHÉ ET FROMAGE OKA - 9,95$

Miche / oignons caramélisés / porc effiloché / Oka / servi avec frites


POUTINE AU PORC EFFILOCHÉ - 13,95$

Frites / gouda fumé / porc effiloché / sauce à poutine / sauce BBQ moutarde et chipotle


SALADE DE MAGRET DE CANARD FUMÉ - 13,95$

Mesclun / fruits frais (bleuets, fraises ou framboises) / raisins / oignons rouges / concombres / tomates / fèves germées / vinaigrette framboise et pavot


SALADE DE BETTERAVES, CHÈVRE ET FRUITS DE SAISON - 13,95$

Betteraves jaunes et rouges / fromage de chèvre / fruits frais (bleuets, fraises ou framboises) / mesclun / oignons rouges / tomates / concombres / vinaigrette vierge / noix de grenoble


DUO PIZZA AU CANARD FUMÉ ET SALADE DE BETTERAVES - 14,95$

Sauce BBQ à la bière / gouda fumé rapé / oignons rouges / canard fumé / demie salade de betteraves et chèvre

LES ENTRÉES

LES ENTRÉES

PITA ET HUMMUS - 5,95$

Bouchées de pita / trempette d'hummus aux tomates séchées


BRUSCHETTAS GRATINÉES - 6,95$

Ail / oignons / tomates / pesto / concombres / mangues


QUESADILLAS - 7,95$

Poulet / fromage / oignons / poivrons


RONDELLES D'OIGNON - 7,95$ / 9,95$


FIESTA MEXICAINE - 9,95$

Salade de légumineuses / boeuf / gratiné / chips maison / tortillas de maïs


TARTARE DE SAUMON - 9,95$

Recette classique servie avec croûtons


CALMARS FRITS - 10,95$

Sauce marinara / mayo maison au curry

LES SALADES

LES SALADES

ENSALADA - 10,95$

Haricots rouges / pois chiches / oignons / poivrons / salsa / tomates /
tortillas de maïs / fromage / maïs


CÉSAR - 6,95$ / 11,95$

Laitue romaine / sauce César maison / vrai bacon / fromage parmesan / croûtons


L'ENSOLEILLÉE - 12,95$

Lanières de poulet / mangues / concombres / tomates / endives / vinaigrette maison / oignons
- Servi sur couscous à la menthe


NORVÉGIENNE - 13,95$

Filet de saumon grillé nappé de moutarde de meaux à l'érable /
vinaigrette maison Pub / tomates / concombres / vermicelles de riz / endives


ASIATIQUE - 13,95$

Crevettes croustillantes au gingembre et pamplemousse / vinaigrette maison Pub / fèves germées / échalotes / carottes / vermicelles frits / mandarines


POIRES ET CHÈVRE - 14,95$

Noix de grenoble / échalotes / brochette de légumes /
raisins frais / croissants / fromage de chèvre / poires / huile d’olive / vinaigre balsamique

LES SPÉCIALITÉS

LES SPÉCIALITÉS

- Les coups de coeur de nos clients à travers les années -

SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE (Gratiné + 1,50$) - 9,95$


WRAP AUX FALAFELS DU PUB - 10,95$

Falafels / hummus / laitue / tomates / oignons / Servi avec chips et salade.


WOK GÉNÉRAL TAO (poulet ou crevettes) - 13,95$

Servi avec riz ou vermicelle.


BROCHETTE DE POULET - 13,95$

Riz basmati / brochette de légumes / sauce aigre-douce


WRAP AU POULET THAÏ - 13,95$

Poulet croustillant / légumes asiatiques / mayonnaise chili sucrée / chips maison / salade du chef


FISH AND CHIPS DU PUB (Classique ou santé) - 14,95$

Choisissez votre formule : frit ou au four
Filet de tilapia / sauce tartare / chips maison / salade du chef


QUESADILLAS AU POULET - 15,95$

Tortillas / poulet / fromage / oignons / poivrons / salsa / laitue / tomates / crème sûre / guacamole / frites


TARTARE DE SAUMON - 15,95$

Recette classique servie avec croûtons et salade du chef.

GRAVLAX DE SAUMON - 9,95$ / 15,95$

Oignons / mozzarella / câpres / crème sûre à l'aneth / Servi sur pain plat gratiné et salade du chef.

CUISSE DE CANARD CONFIT - 16,95$

Canard confit / salade du chef / frites

STEAK FRITES (8 OZ) - 16,95$

Sauce au poivre / brochette de légumes / frites


BAVETTE DE BOEUF MARINÉE AU VIN ROUGE ET AUX ÉCHALOTES - 17,95$

Servi avec brochette de légumes et frites.


PÂTES DU JOUR - PDM


POISSON DU JOUR - PDM


LES PIZZAS

LES PIZZAS

LA CAMPAGNARDE - 9,95$

Mozzarella / sauce crémeuse / fromage parmesan / fromage de chèvre / épinards


LA CAPICOLLO - 9,95$

Mozzarella / sauce à pizza / champignons / oignons / poivrons grillés / capicollo


LA MÉDITERRANÉENNE - 11,95$

Mozzarella / sauce à pizza / olives noires / cœurs d’artichaut / cœurs de palmier / oignons / poivrons / champignons / tomates séchées


LA COWBOY - 12,95$

Mozzarella / porc effiloché à la sauce érable et chipotle / cheddar / salade de chou


LA 5 FROMAGES - 12,95$

Mozzarella / sauce à pizza / cheddar / fromage de chèvre / parmesan / fromage doré-mi


LA PROVENÇALE - 13,95$

Mozzarella / sauce à pizza / fromage doré-mi / mélange bruschetta / micro-pousses


LA PUB - 13,95$

Mozzarella / sauce bolognaise / pepperoni / oignons / poivrons / champignons / bacon / tomates

LA POULET ET CHÈVRE - 14,95$

Mozzarella / sauce BBQ / fromage de chèvre / lanières de poulet grillé / oignons rouges / bacon / épices cajun

LA GÉNÉRAL TAO (poulet ou crevettes) - 14,95$

Mozzarella / sauce Tao / légumes asiatiques


LA PIZZA ATLANTIQUE - 14,95$

Mozzarella / sauce hollandaise / échalotes / saumon à la moutarde de meaux et à l’érable


LA PIZZA CARNIVORE - 15,95$

Mozzarella / sauce à pizza / 5 viandes selon l'humeur du chef


+ LES EXTRAS +

OIGNONS 0.75$ / CÂPRES 0.75$ / POIVRONS 0.75$ / SAUCE À PIZZA 0.75$ / CHAMPIGNONS 0.75$ / TOMATES 0.75$ / BACON 1.50$ / MOZZARELLA OU CHÈVRE 1.50$ / PEPPERONI 2.00$ / POULET 3.50$

LES BURGERS

LES BURGERS

SERVIS AVEC FRITES ET SALADE DU CHEF. (SAUF BURGER CLUB)

POUTINEZ VOTRE ASSIETTE!
Pour seulement 3,00$, changez votre frite pour une poutine.

LE COLONEL - 10,95$

Galette végétalienne aux épinards, champigons et noix de Grenoble / moutarde de Meaux au sirop d’érable / laitue / tomates


LE CHEEZ - 11,95$

Ketchup aux fruits / cheddar jaune / cornichons


LE TOKYO - 12,95$

Galette végé maison / mayo aux poivrons rouges / noix de Grenoble / mélange de 3 champignons / laitue / tomates


LE BULL'S-EYE - 12,95$

Poitrine de poulet grillé / sauce BBQ relevée / ananas caramélisés / laitue / tomates


LE BURGER CLUB - 12,95$

Poulet / mayo maison / bacon / laitue / tomates
Servi avec salade de choux.


LE TEXAN - 12,95$

Porc effiloché à la sauce érable et chipotle / salade de choux


LE SUPÉRIEUR - 12,95$

Crème sûre / champignons de paris / champignons portobello / pleurotes / laitue / tomates

LE PUB (Obtenir en format double + 3,00$) - 13,95$

Sauce Pub / Monterey Jack / bacon / laitue / tomates

LE PUB DANDY - 13,95$

Mayo chipotle / fromage doré-mi / capicollo / laitue / tomates


LE BRIGNON - 13,95$

Mayo maison / fromage brie / mélange de 3 champignons / oignons caramélisés / laitue / tomates


LE MEXICAIN - 14,95$

Guacamole / sauce piquante / cheddar fort / jalapeños / poivrons cajuns / oignons / laitue / tomates


LE SAPPORO - 14,95$

Saumon au tempura maison à la bière Sapporo / mayo au curry / légumes asiatiques


LE CHÈVRE - 14,95$

Mayo maison / fromage de chèvre / bacon / oignons caramélisés / laitue / tomates


LE CASSE-CROÛTE

LE CASSE-CROÛTE

ESSAYEZ NOS SAVOUREUSES MAYONNAISES !
- CHIPOTLE - POIVRONS - CURRY -
0,50$

FRITES - 3,95$


FRITES SAUCE - 4,95$


POUTINE - 6,95$ / 8,95$

Notre sauce à poutine est faite à base de bière Trois-Pistoles


POUTINE ITALIENNE - 10,95$


GALVAUDE - 11,95$


DULTON - 11,95$


POUTINE LE PUB - 29,95$


GRILLED CHEESE DE LUXE - 7,95$

Pain plat blanc / capicollo / fromage cheddar / Monterey Jack / frites


MACARONI ET SAUCISSES - 8,95$

Sauce Alfredo au brocoli et cheddar / saucisses aux jalapeños


LES NACHOS + LES AILES

LES NACHOS


NACHOS - 9,95$ / 13,95$

Fromage gratiné / olives / échalotes / tomates / crème sûre / salsa / jalapeños


NACHOS AU POULET - 16,95$

Poulet / fromage gratiné / olives / échalotes / tomates / crème sûre / salsa / jalapeños


NACHOS LE PUB - 16,95$

Bœuf mexicain / fromage fondu / fromage gratiné / olives / échalotes / tomates / crème sûre / salsa / jalapeños


LES AILES

6 / 12 / 18 / 24


LUNDI (de 17h à 20h) - 0.45$ / AILE

*À l'achat d'une consommation


MARDI (de 17h à 20h) - 0.50$ / AILE

*À l'achat d'une consommation


MERCREDI AU SAMEDI (de 17h à 20h) - 0.55$ / AILE

*À l'achat d'une consommation


EN TOUT TEMPS - 1.75$ / AILE


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DÉCOUVREZ NOTRE GRANDE SÉLECTION DE BIÈRES ET DE BOISSONS

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menu

- DU PUB -

à boire

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BIÈRES - BOUTEILLE

NOS BIÈRES (en bouteille)

BLANCHE DE CHAMBLY - 4,50$

LA FIN DU MONDE - 4,75$

LA MAUDITE - 4,75$

TROIS-PISTOLES - 4,75$

SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT - 4,50$

SLEEMAN LIGHT - 4,50$

SLEEMAN SILVER CREEK - 4,50$

SLEEMAN ROUSSE - 4,50$

SLEEMAN HONEY BROWN - 4,50$

SLEEMAN CLEAR - 4,75$

MOLSON CANADIAN - 5,50$

BUDWEISER - 5,50$

SAPPORO canette 650 ml - 7,00$

DOS EQUIS - 4,75$

PABST canette 473 ml - 4,75$

NEW CASTLE - 5,75$

Tous les prix affichés incluent les taxes.

BIÈRES - PRESSION

NOS BIÈRES (à la pression)

BLANCHE DE CHAMBLY - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

SLEEMAN ROUSSE - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

OKANAGAN SPRING - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

CIDRE MCKEOWN - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

UNIBROUE* - pinte 5,00$ / pichet 14,75$

BORÉALE* - pinte 5,00$ / pichet 14,75$

IMPORTÉE EN PRESSION* - pinte / pichet ND

*Fût rotatif (renseignez-vous pour plus d'information)
Tous les prix affichés incluent les taxes.

Prix valides jusqu'à 22h

BOISSONS / CAFÉS

LES BOISSONS ET LES CAFÉS

EAU DE SOURCE - 2,75$

LAIT - 2,75$

V8 / CLAMATO / JUS DE TOMATE - 3,25$

BOISSON GAZEUSE - 3,25$

JUS - 3,25$

VIRGIN CESAR - 3,75$

SAINT-JUSTIN - 3,75$

RED BULL - 4,25$

CAFÉ / THÉ / TISANE - 2,50$

ESPRESSO - 2,75$

CAPPUCCINO - 3,25$

CHOCOLAT CHAUD - 4,00$

CAFÉ AU LAIT - 3,75$

CAFÉ ALCOOLISÉ- 6,75$

SPIRITUEUX

LES SPIRITUEUX

ALCOOL RÉGULIER - 5,25$
Jack Daniel's, rhum, gin, vodka, etc.

DIGESTIF - 5,25$
Bailey's, Tia Maria, Amaretto, etc.

ALCOOL DE LUXE - 5,75$ / 7,50$ / 7,75$
Grand Marnier, cognac, scotch, etc.

COCKTAIL - 6,00$

COOLER- 6,75$

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et pour les

VEILLE TARD -

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NOS SOIRÉES

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