LE PUB UNIVERSITAIRE est une initiative de la CADEUL

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notre

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DU JOUR

cadeul
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la distributrice
n’est pas un bar Mixologie mais bien BonBonlogue !

Située dans les locaux du Pub Universitaire,
la Distributrice est le seul Bar à BonBons à Québec ! Rendre Hommage aux Friandises, voilà l’idée première derrière la création de ce
concept complètement éclaté ! Cocktails sucrés Signature, Jujubes en Vrac, Bouffe Bonbon !
La Distributrice – Spiritueux et Sucrerie, le concept bonbons pour contenter tes rages de sucre !

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DÉCOUVREZ NOTRE SUCCULENT MENU

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Menu

– DU PUB –

à la carte

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LES ENTRÉES

LES ENTRÉES

BOUCHÉES TEX-MEX - Végétarien6$/11$

Fromage cheddar piquant enrobé d’une panure de tortillas
concassées 3 couleurs, servies avec crème sure et salsa

FRITES OU CHIPS CAJUN - Végétalien 4$/7$

RONDELLES D’OIGNON À LA BIÈRE - Végétarien 8$/11$

AILES DE POULET - 8.50$/6 ailes

* Informez-vous sur nos spéciaux auprès de votre serveur.

QUESADILLAS - Option Végétarien 8$

Tortillas, poulet, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, salsa, crème sure
servies avec salade du chef

TARTARE DE SAUMON Sans Gluten 12$

Pommes Granny Smith, parmesan, échalotes, concombres, émulsion hollandaise, sambal oelek, servi avec croûtons et salade du chef

BACC MULTI - 19$

Bouchées Tex-Mex (5), ailes de poulet (6), crevettes panées (7),
rondelles d’oignon, chips cajun

LES SALADES

LES SALADES

JARDINIÈRE - Végétalien Sans Gluten 6$ / 10$

Salade mesclun, betteraves, carottes, tomates cerises,
concombres, oignons verts, graines de citrouille, fèves
germées, vinaigrette érable et balsamique

NORVÉGIENNE - Sans Gluten 15$

Salade mesclun, filet de saumon grillé nappé de moutarde de
Meaux à l’érable, tomates cerises, concombres, vermicelles
de riz, vinaigrette maison

POULET, BETTERAVES ET FRAISES - Sans Gluten 15$

Mesclun, poulet, betteraves, pignons de pin, carottes,
concombres, oignons verts, vinaigrette fraise
et balsamique maison

POIRES ET CHÈVRE - Végétarien 16$

Salade mesclun, noix de Grenoble, oignons verts, bouchée
de fromage de chèvre pané, betteraves, raisins frais,
carottes, croissants, fromage de chèvre, poires, huile d’olive,
vinaigre balsamique

LES SPÉCIALITÉS

LES SPÉCIALITÉS

- Les coups de coeur de nos clients à travers les années -

SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE (Gratiné + 2,50$) - 10$

Spaghetti, sauce aux 3 viandes du Pub

NACHOS (Extra guacamole 2.50$) - Végétarien 14$

Chips de maïs, jalapeños, olives noires, oignons verts,
tomates, cheddar et mozzarella, crème sure et salsa

WOK GÉNÉRAL TAO (poulet, crevettes, morue ou tofu) - Option Végétarien14$

Légumes asiatiques; servi sur riz ou vermicelles

WRAP DEL CARMEN (poulet ou morue)14$

Tortilla, laitue, tomates, chou rouge, salsa de maïs, coriandre
et jus de lime, mayo cajun; servi avec frites et salade du Pub

PANINI POULET, PESTO ET CHÈVRE - 15$

Poitrine de poulet, fromage de chèvre, pesto maison
aux fines herbes et amandes, laitue, tomate; servi avec frites
et salade du Pub

FISH ‘N’ CHIPS (au four ou frit) - 15$

Filets de morue (panure maison céréales et noix) ;
servi avec sauce tartare, frites et salade du Pub

QUESADILLAS - Végétarien 16$

Tortillas, poulet, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, salsa,
crème sure, guacamole; servies avec frites et salade du Pub

TARTARE DE SAUMON - Sans Gluten 22$

Pommes Granny Smith, parmesan, échalotes, concombres,
émulsion hollandaise, sambal oelek, servi avec croûtons, frites
et salade du chef

LES PIZZAS

LES PIZZAS

- Faites un Duo pizza/salade +3$ sur pain naan

LA BIQUETTE - Végétarien 13$

Poires caramélisées, fromage de chèvre, pesto basilic,
tomates séchées, mozzarella, parmesan, noix de grenoble

LA JARDINIÈRE - Végétarien 13$

Sauce à pizza, mozzarella, brocolis, chou-fleurs, tomates
séchées, tomates, champignons, oignons rouges, poivrons,
olives Kalamata, fines herbes

LA POULET, CHÈVRE ET BACON - 16$

Sauce BBQ, lanières de poulet grillé, bacon, mozzarella,
fromage de chèvre, oignons rouges, épices cajuns

LA PUB - 16$

Sauce spaghetti aux 3 viandes, pepperoni, bacon,
mozzarella, oignons, poivrons, champignons, tomates

LES BURGERS

LES BURGERS

SERVIS AVEC FRITES ET SALADE DU PUB!

LE TEXAN - 13$

Porc effiloché cuit sur place à la sauce BBQ bière et moutarde, salade de chou

LE PUB - 14$

POULET GRILLÉ / BOEUF CERTIFIÉ ANGUS AAA / VÉGÉ MAISON
Monterey Jack, bacon, laitue, tomate, sauce secrète du Pub

LE BRIGNON - 15$

Brie, oignons caramélisés, mélange de 3 champignons, laitue,
tomate, mayo maison

LE MEXICAIN - 15$

Boeuf, cheddar jaune, jalapeños, poivrons cajuns, oignons, piments banane, laitue, tomate, guacamole, sauce piquante

LE CHÈVRE - 16$

Fromage de chèvre, bacon, oignons caramélisés, laitue,
tomate, mayo maison

L’INTER-PUB (EXTRA BACON + 2,50) - 16$

Fromage en grains, Monterey jack, rondelles d’oignon, laitue,
tomate, mayo Sriracha

BAR À POUTINE

BAR À POUTINES

POUTINE - Végétarien 7$ / 10$

Sauce: Brune ou Piquante

Donnes-y du caractère !
Saucisses BUFFALO +3$
Galvaude +3$
Sauce Italienne +3$
Porc effiloché +4$
Bouchées Tex-Mex (5) Végétarien +4$
Général Tao +5$

POUTINE LE PUB - 30$

4 livres de frites, 1.5 livre de fromage,
1 litre de sauce à poutine

BAR À MAC

BAR À MAC

BAR À MAC - Végétarien 9$

Pâtes, sauce au parmesan et cheddar piquant

Donne-y du caractère !
DORITOS Végétarien +2$
SAUCISSE BUFFALO +3$
PORC EFFILOCHÉ +4$
BOUCHÉES TEX-MEX (5) Végétarien +4$
CHAMPIGNONS, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET CHÈVRE Végétarien +4$

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DÉCOUVREZ NOTRE GRANDE SÉLECTION DE BIÈRES ET DE BOISSONS

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Menu

– DU PUB –

à boire

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BIÈRES - BOUTEILLE

NOS BIÈRES (en bouteille)

FIN DU MONDE - 4,75$

MAUDITE - 4,75$

TROIS-PISTOLES - 4,75$

NOIRE DE CHAMBLY - 4,75$

PABST (473 ml) - 4,75$

MOLSON CANADIAN - 5,00$

COORS LIGHT - 5,00$

RICKARD'S RED - 5,00$

À TOUT LE MONDE - 4,75$

BUDWEISER - 6,00$

CARLSBERG SANS ALCOOL - 6,00$

MAD JACK - 6,00$

DOS EQUIS - 6,00$

KRONENBOURG 1664 BLONDE - 6,00$

GLUTENBERG BLONDE OU IPA - 6,00$

BIÈRES - PRESSION

NOS BIÈRES (à la pression)

BLANCHE DE CHAMBLY - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

SLEEMAN ROUSSE - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

OKANAGAN SPRING PALE ALE - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

ÉPHÉMÈRE FRAISE RHUBARBE (FRUITÉE) - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

SAPPORO (PILSNER BLONDE) - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

SLEEMAN À TOUT LE MONDE (SAISON DE TYPE BELGE) - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

RAFTMAN (ALE) - pinte 5,50$ / pichet 14,00$

FIN DU MONDE (BLONDE FORTE) - pinte 6,00$ / pichet 15,00$

BORÉALE IPA (INDIA PALE ALE) - pinte 6,00$ / pichet 15,00$

BRASSTA ROUSSE ET OR (IRISH RED ALE) - pinte 6,00$ / pichet 15,00$

KRONENBOURG 1664 PETITS FRUITS (BLANCHE FRUITÉE) - pinte 6,75$ / pichet 18,00$

KRONENBOURG 1664 BLANC (BLANCHE) - pinte 6,75$ / pichet 18,00$

GUINNESS (STOUT) - pinte 6,50$ / pichet 18,00$

CIDRE MCKEOWN (CIDRE AU MIEL) - pinte 6,50$ / pichet 18,00$

BORÉALE NORD-EST (IPA) - pinte 7,50$ / pichet 18,50$

BEAU’S BUENOS DIAS (GRUIT AUX AGRUMES) - pinte 7,50$ / pichet 18,50$

BOISSONS / CAFÉS

LES BOISSONS ET LES CAFÉS

EAU DE SOURCE - 2,75$

LAIT - 2,75$

V8 / CLAMATO - 3,25$

BOISSON GAZEUSE - 3,25$

JUS - 3,25$

VIRGIN CESAR - 3,75$

MONTELLIER - 3,75$

RED BULL - 4,25$

CAFÉ / THÉ / TISANE - 2,50$

ESPRESSO - 2,75$

CAPPUCCINO - 3,25$

CHOCOLAT CHAUD - 4,00$

CAFÉ AU LAIT - 3,75$

CAFÉ ALCOOLISÉ- 6,75$

SPIRITUEUX

LES SPIRITUEUX

ALCOOL RÉGULIER - 5,50$
Jack Daniel's, rhum, gin, vodka, etc.

DIGESTIF - 5,50$
Bailey's, Tia Maria, Amaretto, etc.

COCKTAIL - 6,50$

LE KING GAYO - 8,00$
GIN PIGER HENRICUS.
Jus de canneberge blanc, ginger ale & concombre en dés

L’ONCLE CÉSAR - 9,00$
GIN UNCLE VAL PEPPERED.
Clamato, épices cajun, raifort, tabasco & sauce worcestershire

SANGRIA - pichet 19,25$
Rouge ou blanche.

SANGRIA DU PUB - pichet 21,00$
Vin blanc, Soho, jus de canneberges blanches, soda, redbull summer edition, fruits.

ALCOOL DE LUXE - 5,75$ / 7,50$ / 7,75$
Grand Marnier, cognac, scotch, etc.

COLLINS BASILIC ET FRAISE - pichet 21,00$
Blanche de Chambly, Gin, sirop simple, basilic, fraises, limonade.

MARTINI 007 - 8,00$
GIN DILLON’S ROSE.
Martini blanc & jus de lime

BAR À GIN

UN BON GIN MÉRITE UN EXCELLENT TONIC !
TONIC FEVER-TREE 2,50 $

DILLON’S ROSE, AMBRE - 6,50$

LE GIN DE NEIGE - 6,50$

BE ORIGIN - 6,50$

ROMEO’S - 6,50$

PIGER HENRICUS - 6,50$

MADISON PARK - 6,50$

CANOPÉE - 6,50$

RADOUNE - 6,50$

LE DANDY - 6,50$

LE DANDY - 6,50$

ST-LAURENT - 7,00$

THUYA - 7,50$

UNCLE VAL’S PEPPERED GIN - 8,50$

COCKTAILS-LA DISTRIBUTRICE

COCKTAILS

SANGRIA - 19,25$
Rouge et blanche.

WINNIE BALL - 9,50$
Oursons gummies sûrs, liqueur de melon, vodka, 7up, essence de lime.

SANGRIA DU PUB - 21,00$
Vin blanc, Soho, jus de canneberges blanches, soda, redbull summer edition, fruits.

COLLINS BASILIC ET FRAISE - 21,00$
Blanche de Chambly, Gin, sirop simple, basilic, fraises, limonade.

SEXE ON THE PEACH - 9,50$
Anneaux à la pêche, Schnapps aux pêches, abricot brandy, jus de pomme, jus d’orange.

LE SAUVETEUR - 9,50$
Anneaux à la framboise, vodka, Pstar, limonade, jus d’ananas, soda.

L’AQUARIUM - 20$
Requins bleus, Curaçao bleu, vodka, liqueur de melon, 7 up, jus d’ananas.

VINS

VINS

ROUGE

BLÉS BIO - 38,00$
CRIANZA – VALENCIA, ESPAGNE

ANTONIN RODET - 39,00$
GAMAY - COTEAUX BOURGUIGNONS, FRANCE

ROBERTSON WINERY - 7,50$ / 34$
SHIRAZ - AFRIQUE DU SUD

LES PETITS CARREAUX - 6,75$ / 28$
CABERNET SAUVIGNON – PAYS D’OC, FRANCE

CASTELLO DEL POGGIO - 36$
BARBARA D’ASTI-PIÉMONT, ITALIE

BLANC

HARDY'S STAMP - 30,00$
RIESLING/GEWURZTRAMINER - AUSTRALIE

DOMAINE LA HITAIRE - 6,75$ / 28$
CHARDONNAY - CÔTES-DE-GASCOGNE, FRANCE

ROBERTSON WINERY - 27$
CHENIN BLANC - AFRIQUE DU SUD

YALI WILD SWAN - 6,75$ / 28$
SAUVIGNON BLANC-CHILI

MOUSSEUX ET CHAMPAGNE

PROCECCO ZONIN CUVÉE 1821 - 39 $
BRUT MOUSSEUX - ITALIE

MUMM - 130 $
BRUT - CHAMPAGNE

MOËT ET CHANDON - 160 $
BRUT - CHAMPAGNE

ROSÉ

IOVE ROSÉ (UMBERTO CESARI) - 7,75$/35 $
SANGIOVESE, MERLOT- ITALIE

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et pour les

VEILLE-TARD

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NOS SOIRÉES ET NOS PROMOTIONS

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