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notre

– DU JOUR

By pubuniversitaire

In Non classé Posted 4 mars 2015

Menu du jour

Lundi 26 septembre 2016

Soupe aux légumes ou

Salade du chef

1. Burger de porc, monterey jack et merguez – 14.50$

2. Linguine poulet et olives – 13.75$

3. Salade de goberge et bocconcini – 13.50$ – Végé

4. Ciabatta tomates en fromage en grains – 14.00$

5. Wok au tofu croustillant et arachides – 12.75$- Végé

6. Pavé de saumon grillé laqué à l’érable et au balsamique – 14.75$ – Santé

Thé ou café

Ajoutez 1$ pour un cappuccino ou un café au lait

Produits Sleeman en bouteille: 3.00$

DESSERT

Crème brûlée, Tarte au sucre, Brownie fleur de sel ou Salade de fruits – 2,50$

LES CHEFS VOUS SOUHAITENT BON APPÉTIT!+

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LE PUB UNIVERSITAIRE est une initiative de la CADEUL dont l’objectif est de dynamiser la vie sur le campus et d’offrir un service supplémentaire à la communauté universitaire. La CADEUL assure la promotion des intérêts des étudiants, offre des services et agit concrètement pour améliorer la vie universitaire.

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Des mets

RAFFINÉS ...

Aux classiques

DU PUB ...

Découvrez

NOTRE MENU!

↓

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DÉCOUVREZ NOTRE SUCCULENT MENU

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– DU PUB –

à la carte

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LES ENTRÉES

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE - 5$

PITA ET HUMMUS - 6$

Bouchées de pita, trempette d'hummus maison

BOUCHÉES TEX-MEX - 6$ / 10$

Fromage cheddar piquant enrobé d’une panure de tortillas concassées 3 couleurs, servies avec crème sure et salsa

BRUSCHETTAS GRATINÉES - 7$

Mozzarella, ail, oignons, tomates, pesto, concombres, mangues, croûtons

QUESADILLAS - 8$

Poulet, mozzarella, cheddar, oignons, poivrons, salsa, crème sure; servies avec salade du chef, Option végétarienne disponible

RONDELLES D'OIGNON À LA BIÈRE - 8$ / 11$

FIESTA MEXICAINE - 10$ / 14$

Salade de légumineuses, bœuf, mozzarella et cheddar gratiné, tortillas de maïs

GRAVLAX DE SAUMON - 10$

Gravlax maison, oignons, mozzarella, câpres, crème sure à l’aneth; servi sur pain plat gratiné et salade du chef

TARTARE DE SAUMON - 12$

Recette classique servie avec croûtons et salade du chef

CALMARS FRITS - 14$

À PARTAGER - Servis avec sauce marinara et salade du chef

AILES DE POULET - 1.75$/aile

LES SALADES

SALADE JARDINIÈRE - 6$ / 10$

Salade mesclun, carottes, chou rouge mariné, tomates cerises, concombres, oignons rouges, fèves germées, vinaigrette framboise et pavot

ENSALADA - 11$

Haricots rouges et noirs, fèves edamame, pois chiches, oignons, poivrons, tomates, maïs, tortillas de maïs, mozzarella, salsa

CÉSAR - 7$ / 12$

Laitue romaine, vrai bacon, parmesan, croûtons, vinaigrette césar maison

L'ENSOLEILLÉE - 13$

Lanières de poulet, mangues, concombres, tomates, endives, oignons, vinaigrette sésame maison; servie sur couscous

NORVÉGIENNE - 14$

Salade mesclun, filet de saumon grillé nappé de moutarde de Meaux à l’érable, tomates cerises, concombres, vermicelles de riz, endives, vinaigrette maison

ASIATIQUE - 14$

Salade mesclun, crevettes croustillantes au gingembre et pamplemousse, fèves germées, oignons verts, carottes, vermicelles frits, mandarines, vinaigrette maison

POIRES ET CHÈVRE - 15$

Salade mesclun, noix de Grenoble, oignons verts, bouchée de fromage de chèvre pané, brochette de légumes, raisins frais, croissants, fromage de chèvre, poires, huile d’olive, vinaigre balsamique

LES SPÉCIALITÉS

- Les coups de coeur de nos clients à travers les années -

SPAGHETTI À LA BOLOGNAISE (Gratiné + 2,00$) - 10$

Spaghetti, sauce aux 3 viandes du Pub, parmesan

MAC'N'CHEESE À LA SAUCISSE - 10$

Macaroni, sauce aux 2 fromages, saucisses jalapenos

FARFALLES 3 CHAMPIGNONS - 11$

Oignons caramélisés, champignons de Paris, portobello, pleurotes, demi-glace, crème, vin rouge, fromage de chèvre

WRAP AUX FALAFELS DU PUB - 11$

Falafels maison, hummus, laitue, tomates, oignons, mayo aux poivrons; servi avec frites et salade

GRILLED CHEESE PORC EFFILOCHÉ - 14$

Miche aux oignons, porc effiloché, fromage Oka, oignons caramélisés; servi avec frites et salade de chou

WRAP AU POULET THAÏ - 14$

Poulet croustillant, légumes asiatiques, mayo chili sucrée; servi avec frites et salade du chef

VEAU PARMIGIANA ET PROSCIUTTO - 14$

Veau pané, sauce spaghetti aux 3 viandes, mozzarella, parmesan; servi avec pâtes aux 2 fromages

WOK GÉNÉRAL TAO (poulet ou crevettes) - 14$

Légumes asiatiques; servi sur riz ou vermicelles

BROCHETTE DE POULET - 14$

Poulet, riz basmati, brochette de légumes, sauce aigre-douce

FISH AND CHIPS - 15$

Choisissez votre formule : frit ou au four
Filet de tilapia, panure maison céréales et noix; servi avec sauce tartare, frites et salade du chef

QUESADILLAS VÉGÉTARIEN - 16$

Tortillas, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, salsa, laitue, tomates, crème sure, guacamole; servi avec frites

QUESADILLAS AU POULET - 16$

Tortillas, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, salsa, laitue, tomates, crème sure, guacamole; servi avec frites

QUESADILLAS AU PORC EFFILOCHÉ - 16$

Tortillas, cheddar, mozzarella, oignons, poivrons, crème sure, mayo BBQ; servi avec frites et salade

SAUMON MADAGASCAR - 17$

Pavé de saumon cuit au four, sauce poivre vert et citron; servi avec riz et légumes

TARTARE DE SAUMON - 16$

Recette classique servie avec croûtons et salade du chef

GRAVLAX DE SAUMON - 18$

Gravlax maison, oignons, mozzarella, câpres, crème sure à l’aneth; servi sur pain plat gratiné et salade du chef

CUISSE DE CANARD CONFIT - 19$

Canard confit sur place, sauce aux bleuets et Sortilège; servie avec salade du chef et frites allumettes

LES PIZZAS

LA CAMPAGNARDE - 10$

Sauce crémeuse, mozzarella, parmesan, fromage de chèvre, épinards

LA CAPICOLLO - 10$

Sauce à pizza, capicollo, mozzarella, champignons, oignons, poivrons grillés

LA MÉDITERRANÉENNE - 12$

Sauce à pizza, mozzarella, olives noires, cœurs d’artichaut, cœurs de palmier, oignons, poivrons, champignons, tomates séchées

LA COWBOY - 12$

Porc effiloché cuit sur place à la sauce BBQ bière et moutarde, mozzarella, cheddar, salade de chou

LA PROVENÇALE - 13$

Sauce à pizza, mozzarella, fromage doré-mi, mélange bruschetta, micro-pousses

LA 5 FROMAGES - 14$

Sauce à pizza, mozzarella, cheddar, fromage Oka , fromage doré-mi, fromage de chèvre

LA GÉNÉRAL TAO (poulet ou crevettes) - 14$

Sauce Tao, mozzarella, légumes asiatiques

LA PROSCIUTTO-ROQUETTE - 14$

Sauce à pizza, prosciutto, mozzarella, parmesan, oignons rouges, champignons, roquette

LA POULET, CHÈVRE ET BACON - 16$

Sauce BBQ, lanières de poulet grillé, bacon, mozzarella, fromage de chèvre, oignons rouges, épices cajuns

LA POULET FAJITAS - 16$

Salsa, crème sure, poulet, mozzarella , cheddar, oignons, poivrons, oignons verts, épices cajuns

LA PIZZA CARNIVORE - 16$

Sauce à pizza, 5 viandes selon l’humeur du chef, mozzarella

LA PUB - 16$

Sauce spaghetti aux 3 viandes, pepperoni, bacon, mozzarella, oignons, poivrons, champignons, tomates

LA NAUFRAGÉE - 17$

Moutarde de Meaux à l’érable, gravlax, mozzarella, parmesan, roquette, oignons rouges

LES BURGERS

SERVIS AVEC FRITES ET SALADE DU CHEF.

POUTINEZ VOTRE ASSIETTE!
Pour seulement 3,00$, changez votre frite pour une poutine.

LE VÉGÉVORE - 11$

Galette végétalienne aux épinards, champignons, noix de Grenoble et riz, laitue, tomates, moutarde de Meaux à l’érable

LE TOKYO - 13$

Galette végé maison, noix de Grenoble, mélange de 3 champignons, laitue, tomates, mayo poivrons rouges

LE TEXAN - 13$

Porc effiloché cuit sur place à la sauce BBQ bière et moutarde, salade de chou

LE PUB (Obtenir en format double + 3,00$) - 14$

Boeuf, Monterey Jack, bacon, laitue, tomates, sauce secrète du Pub

LE BRIGNON - 14$

Boeuf, fromage brie, mélange de 3 champignons, oignons caramélisés, laitue, tomates, mayo maison

LE HADDOCK - 14$

Filet d’aiglefin pané à la bière, laitue, tomates, sauce tartare

LE DOUBLE FROMAGE ET PROSCIUTTO - 15$

Boeuf, prosciutto, cheddar jaune, fromage Oka, laitue, tomates, mayo maison

LE MEXICAIN - 15$

Boeuf, cheddar jaune, jalapenos, poivrons cajuns, oignons, piments bananes, laitue, tomates, guacamole, sauce piquante

LE CHÈVRE - 15$

Boeuf, fromage de chèvre, bacon, oignons caramélisés, laitue, tomates, mayo maison

LE BURGER CLUB - 16$

Poulet croustillant pané ou poitrine de poulet , Monterey Jack, bacon, laitue, tomates, mayo maison

L'INTERPUB - 16$

Boeuf, fromage en grains, rondelles d’oignon, fromage Oka, laitue, tomates, mayo Sriracha

LE TRIPLE PONTAGE - 23$

Relevez le défi seul ou avec un ami ! 3 boulettes de boeuf, Monterey Jack, cheddar jaune, fromage Oka, bacon, prosciutto, capicollo, mayo Sriracha

LE CASSE-CROÛTE

FRITES - 4$ / 7$

Servies avec mayo maison

POUTINE - 7$ / 10$

Frites, fromage en grains, sauce poutine

POUTINE ITALIENNE - 12$

Frites, fromage en grains, sauce spaghetti aux 3 viandes du Pub

POUTINE SAUCISSES - 12$

Frites, fromage en grains, saucisses jalapenos, sauce poutine

GALVAUDE - 12$

Frites, fromage en grains, poulet, petits pois, sauce poutine

DULTON - 12$

Frites, fromage en grains, boeuf haché, oignons, sauce poutine

POUTINE AU PORC EFFILOCHÉ - 13$

Frites, fromage en grains, porc effiloché maison, sauce BBQ, sauce poutine

POUTINE TAO - 15$

Frites, fromage en grains, poulet Général Tao, oignons verts, sauce poutine

POUTINE LE PUB - 30$

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DÉCOUVREZ NOTRE GRANDE SÉLECTION DE BIÈRES ET DE BOISSONS

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– DU PUB –

à boire

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BIÈRES - BOUTEILLE

NOS BIÈRES (en bouteille)

BLANCHE DE CHAMBLY - 4,50$

LA FIN DU MONDE - 4,75$

LA MAUDITE - 4,75$

TROIS-PISTOLES - 4,75$

SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT - 4,50$

SLEEMAN LIGHT - 4,50$

SLEEMAN SILVER CREEK - 4,50$

SLEEMAN ROUSSE - 4,50$

SLEEMAN HONEY BROWN - 4,50$

SLEEMAN CLEAR - 4,75$

MOLSON CANADIAN - 5,50$

BUDWEISER - 5,50$

SAPPORO canette 650 ml - 7,00$

DOS EQUIS - 4,75$

PABST canette 473 ml - 4,75$

NEW CASTLE - 5,75$

Tous les prix affichés incluent les taxes.

BIÈRES - PRESSION

NOS BIÈRES (à la pression)

BLANCHE DE CHAMBLY - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

SLEEMAN ORIGINAL DRAUGHT - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

SLEEMAN ROUSSE - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

OKANAGAN SPRING - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

CIDRE MCKEOWN - pinte 4,50$ / pichet 13,75$

UNIBROUE* - pinte 5,00$ / pichet 14,75$

BORÉALE* - pinte 5,00$ / pichet 14,75$

IMPORTÉE EN PRESSION* - pinte / pichet ND

*Fût rotatif (renseignez-vous pour plus d'information)
Tous les prix affichés incluent les taxes.

Prix valides jusqu'à 22h

BOISSONS / CAFÉS

LES BOISSONS ET LES CAFÉS

EAU DE SOURCE - 2,75$

LAIT - 2,75$

V8 / CLAMATO / JUS DE TOMATE - 3,25$

BOISSON GAZEUSE - 3,25$

JUS - 3,25$

VIRGIN CESAR - 3,75$

SAINT-JUSTIN - 3,75$

RED BULL - 4,25$

CAFÉ / THÉ / TISANE - 2,50$

ESPRESSO - 2,75$

CAPPUCCINO - 3,25$

CHOCOLAT CHAUD - 4,00$

CAFÉ AU LAIT - 3,75$

CAFÉ ALCOOLISÉ- 6,75$

SPIRITUEUX

LES SPIRITUEUX

ALCOOL RÉGULIER - 5,25$
Jack Daniel's, rhum, gin, vodka, etc.

DIGESTIF - 5,25$
Bailey's, Tia Maria, Amaretto, etc.

ALCOOL DE LUXE - 5,75$ / 7,50$ / 7,75$
Grand Marnier, cognac, scotch, etc.

COCKTAIL - 6,00$

COOLER- 6,75$

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et pour les

VEILLE-TARD

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NOS SOIRÉES

Ailes pour Lundi
Mardi microbrasserie
Mercredi des assos
Jeudi Légendaire du Pub
Vendredi 5 à 7
Samedi Fête

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